Street Food & venezolanische Produkte

Mit Leidenschaft promoten wir unsere Heimat Venezuela. HAM bietet selbstgemachte Spezialitäten unserer vielfältigen, kreolischen Küche an. Du findest uns auf internationalen Märkten, Festen und Food Festivals in folgenden Städten: Frankfurt am Main, Wiesbaden, Köln, Heidelberg, Darmstadt. Wir laden dich ein den Geschmack der venezolanischen Küche zu entdecken und die karibische Atmosphäre zu genießen.

Außer unseren Spezialitäten, bieten wir Dir verschiedene venezolanische Produkte online an.

Über uns

Wir sind Venezolaner (aus Caracas), die seit Jahren in Deutschland leben. Hier, weit entfernt von unserer karibischen Heimat, kam uns die Idee in der Adventszeit Hallacas anzubieten. Die Hallaca ist wichtigster Bestandteil des venezolanischen Weihnachtsessens.

Zu Beginn organisierten wir private Feste für unsere Landsleute. Danach entschlossen wir uns den deutschen Gaumen zu verführen. Mittlerweile findest Du uns auf diversen Streetfood Festivals und internationalen Festen.

Ham bietet nicht nur Hallacas, sondern auch Arepas und andere typisch venezolanische Spezialtäten und Produkte an.

kreolische Küche Venezuelas

Unsere Philosophie

Wir pflegen die traditionelle, kreolische Küche Venezuelas. Grundlage unserer Arbeit sind alte Familienrezepte.

Dabei arbeiten wir ausschließlich mit frischen Produkten. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.

Mit unseren selbsgemachten Spezialitäten möchten wir Dich für die kreolische Küche Venezuelas begeistern.

Venezuela

Unsere Heimat Venezuela ist ein südamerikanischer Staat an der Karibikküste. Er grenzt im Süden an Brasilien, im Westen an Kolumbien und im Osten an Guyana.

Venezuela ist ca. dreimal so groß wie die Bundesrepublik.

Die Hauptstadt des spanischsprachigen Landes heißt Caracas.

Unsere Spezialitäten

Hallacas

Die Königin der venezolanischen Küche.

Das bekannteste und aufwendigste Gericht unserer Küche ist eine Maispastete mit würziger Fleisch- oder Gemüsefüllung im Kochbananen gegart.Ab Oktober kannst Du Hallacas bei uns bestellen.

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Arepas

Runder und saftiger Maisfladen, der vielfältig gefüllt werden kann.

Der Klassiker in unserem Angebot: Rindfleisch mit schwarzen Bohnen und Käse, dazu verschiedene Saucen zur Auswahl. Natürlich alles frisch, selbstgemacht und glutenfrei.

In Venezuela führt an der Arepa kein Weg vorbei.

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Produkte

Außer unseren Spezialitäten, bieten wir Dir verschiedene venezolanische Produkte online an.
Information & Bestellungen
Ab Oktober beginnen wir mit dem Weihnachtsgeschäft, das heißt mit der Produktion von Hallacas und unserem Ponche Artesanal Los Torres.

Kontakt

Sofia Torres Bastidas (Inh.)

Im Flachsgewann 21

63538 Großkrotzenburg

info@hamvenezuela.com

Tel.+49 (0)6186 6829267

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nächste Veranstaltungen

Liebe Kunden,

aufgrund der Corona Virus Pandemie müssen auch wir zu Hause bleiben.
Zurzeit bieten wir unsere Spezialitäten und venezolanischen Produkte online an.
Kontakt: productosvenezolanosham@gmail.com
Wir wünschen euch, euren Familien und Freunden Gesundheit, Geduld und Hoffnung auch in dieser schweren Zeit.
Sobald die geplanten Veranstaltungen für dieses Jahr stattfinden können, werden wir euch informieren.
Wir hoffen euch bald wiedersehen zu können.